Lektoři
PhDr. Veronika Funtová
Lektorka má vysokoškolské zdravotnické vzdělání a bohaté zkušenosti z různých oblastí zdravotní i sociální péče. Působila v ambulantní i lůžkové péči, kde se věnovala přímé péči o pacienty a organizaci ošetřovatelské práce. Dlouhodobě se souběžně věnovala i vysokoškolské výuce – přednášela ošetřovatelství a management kvality ve zdravotnictví.
Vedle zdravotnické praxe má také zkušenosti ze sociálních služeb, kde působila jak v roli sociální pracovnice, tak jako lektorka odborného vzdělávání pro pracovníky v přímé péči.
V současnosti pracuje jako manažerka kvality ve zdravotnickém zařízení a zároveň jako lektorka odborného vzdělávání v sociálních službách. Ve své práci propojuje znalosti z oblasti zdravotnictví, ošetřovatelství, kvality a bezpečí poskytované péče a sociální práce.
Ve vzdělávání klade důraz na praktické využití znalostí, mezioborovou spolupráci a lidský přístup k péči o klienta/pacienta. Účastníky kurzů podporuje v rozvoji profesních kompetencí i v uvědomění si vlastní role v týmu a významu kvalitní a důstojné péče.
V současné době nabízíme následující semináře s tímto lektorem:
Včasné rozpoznání rizika podvýživy a možnosti řešení v sociálních službách
- Základní složky stravy: Bílkoviny, sacharidy, tuky a jejich význam v organismu
- Metabolismus a jeho změny vlivem nemoci a stáří: Změny fungování trávicího traktu, srdečně - cévního systému a jiných důležitých orgánů vzhledem ke stáří.
- Změny tělesného složení ve stáří: Svalová a tuková hmota, množství vody v těle seniora
- Definice podvýživy, sarkopenie, křehkosti: Diagnostika jednotlivých skupin onemocnění, příznaků.
- Úprava stravy: Úprava konzistence stravy, fortifikace
- Klinická výživa: Rozdělení, druhy, indikace, sledování efektu
- Dysfagie: Diagnostika a možnosti řešení
- Zahušťování v praxi (praktické cvičení): Nácvik zahušťování tekutin na různé konzistence, druhy přípravků